🍫 Ciasto Maxi King bez pieczenia – najlepszy przepis krok po kroku!
Ciasto Maxi King to deser, który podbija serca fanów słodkości. Bez pieczenia, z aksamitnym kremem z mascarpone, słodką warstwą kajmaku i chrupiącą polewą orzechowo-czekoladową – smakuje jak znany batonik, tylko lepiej! Zobacz, jak w prosty sposób przygotować to efektowne ciasto w domowych warunkach.
⭐ Dlaczego pokochasz to ciasto?
- ✅ Bez pieczenia – szybko i wygodnie
- ✅ Idealne na święta, urodziny i spotkania
- ✅ Kremowe, słodkie i chrupiące w jednym
- ✅ Wersja domowa znanego batonika Maxi King
🛒 Składniki na ciasto Maxi King
Masa:
- 500 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
- 500 g mascarpone
- 80 g cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki gorącej wody
Dodatkowo:
- 1 puszka masy kajmakowej
- 500 g herbatników
Polewa:
- 150 g czekolady mlecznej
- 50 g masła
- 3 łyżki mleka
- 150 g posiekanych orzechów (np. ziemnych lub włoskich)
👉 Blaszka o wymiarach 20×30 cm
👩🍳 Jak zrobić ciasto Maxi King – instrukcja krok po kroku
- Przygotuj żelatynę – rozpuść ją w gorącej wodzie i odstaw do przestudzenia.
- Ubij śmietankę na sztywno. Dodaj mascarpone oraz cukier puder i zmiksuj.
- Wlej żelatynę cienką strużką, miksując na wolnych obrotach, aż masa będzie gładka.
- Wyłóż formę herbatnikami – to będzie spód ciasta.
- Na herbatniki nałóż połowę kremu, wyrównaj.
- Rozsmaruj kajmak, a na nim drugą warstwę kremu.
- Przykryj wierzch kolejną warstwą herbatników.
- Polewa: rozpuść czekoladę z masłem i mlekiem. Dodaj orzechy i dokładnie wymieszaj.
- Wylej polewę na wierzch ciasta i delikatnie rozprowadź.
- Wstaw ciasto do lodówki na min. 4 godziny (najlepiej na całą noc).
🥶 Jak przechowywać ciasto Maxi King?
Ciasto przechowuj w lodówce, przykryte folią spożywczą lub w zamykanym pojemniku. Najlepsze jest przez 2–3 dni po przygotowaniu.
❓ Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć śmietanki 36% zamiast 30%?
Tak, ciasto wyjdzie jeszcze bardziej kremowe i stabilne.
Czy kajmak można podgrzać, żeby łatwiej go rozsmarować?
Tak – lekko podgrzany kajmak łatwiej rozprowadza się na masie.
Jakie orzechy najlepiej użyć?
Najlepiej sprawdzą się orzeszki ziemne (lekko solone lub niesolone), ale możesz też użyć włoskich, laskowych czy migdałów.
💡 Podobne przepisy:
📸 Zainspiruj się – zobacz, jak wygląda ciasto Maxi King:
Jeśli spodobał Ci się przepis, zostaw komentarz lub oceń go w gwiazdkach poniżej ⭐⭐⭐⭐⭐ – to dla mnie ogromna motywacja do dzielenia się kolejnymi pysznymi inspiracjami!